As melhores churrasqueiras para arrasar este verão

Não há nada como aproveitar o bom tempo fazendo planos ao ar livre e desfrutar de bons momentos com as nossas pessoas favoritas. Consegues pensar em algo melhor do que saborear os melhores churrascos do verão? Nós também não! Porque o verão é sinónimo de churrascos, sol e mergulhos.

Se tens a sorte de ter um jardim ou terraço, as possibilidades de fazer churrascos e desfrutar do bom ambiente e do prazer de uma boa grelhada multiplicam-se. Mas se não for o caso, não te preocupes. De seguida deixamos-te alguns conselhos junto com os melhores churrascos a carvão e os seus acessórios para triunfar com as brasas este verão, mesmo que seja a partir de uma mini varanda.

Estás com os teus amigos ou família e surge a grande pergunta que desencadeia tudo: e se fizéssemos um churrasco? É o teu momento! Vamos contar-te como ser o anfitrião do churrasco perfeito e desfrutar com sucesso de um dia perfeito.

O primeiro e mais importante: precisas de um churrasco já. Se não tens bem claro qual é o melhor churrasco para começar, recomendamos que comeces com um a carvão.
São um clássico que nunca falha e, quando dominas o truque das brasas, o sabor fumado do carvão na carne, no peixe ou nos legumes é pura fantasia para o paladar.

Churrasco Dobrável Portátil para Carvão

Se és o rei ou a rainha dos churrascos, este churrasco dobrável da InnovaGoods é para ti. Podes levá-lo para onde quiseres, colocá-lo em cima de uma superfície plana e resistente ao calor e voilà! É ideal também para levar de férias, em campismo ou numa escapadinha numa carrinha, por exemplo. É leve, monta-se e desmonta-se com muita facilidade, tem uma grelha amovível para acrescentar carvão quando precisares e uma grelha protetora para que os alimentos não queimem. Vais triunfar com todos os teus convidados, faça a receita que fizeres!

Os acessórios para churrasco que não sabias que precisavas

Se depois de leres tudo o que te contamos anteriormente ainda te apetecer mais, continua a ler! Porque fazer churrascos é uma arte, mas precisas dos complementos adequados. Se queres dominar as brasas e triunfar com pratos na grelha como gosta a Carmen Lomana, precisas dos melhores acessórios para churrasco. Não podes perder estes:

Grelha de Churrasco para Peixe

Os melhores churrascos são os que têm variedade. Para além da carne, podes fazer imensos peixes que ficam deliciosos na brasa e que vão agradar a toda a gente. E para isso precisas desta grelha para peixe antiaderente de ferro. É muito cómoda de utilizar graças ao seu cabo de madeira extra longo para não te queimares e, além disso, conta com um fecho de anel de segurança para que a grelha não se abra enquanto cozinhas ou lhe dás a volta.

Estojo para Churrascos de 18 peças

Se queres triunfar fazendo os melhores churrascos do verão, precisas mesmo deste estojo. Nele tens dezoito utensílios para churrasco em aço inoxidável para preparar as melhores receitas na grelha. Entre eles encontrarás: uma espátula para virar os alimentos, um pincel para barrar os molhos, pinças, espetos de todos os tamanhos, um garfo e uma faca compridos e até uma escova para raspar a grelha e deixá-la impecável.

Tapete para Churrasco

Este invento é que não esperavas! Trata-se de um tapete reutilizável de churrasco e é super prático para cozinhar legumes ou aqueles alimentos pequenos ou partidos que, de outra forma, seria impossível fazer numa grelha. Além disso, também é ideal para não misturar sabores ou evitar que a grelha fique demasiado suja de gordura. E como bónus extra, também o podes utilizar como papel de forno reutilizável. Acredita, com ele vais triunfar de certeza!

Truques para fazer o melhor churrasco do verão

Depois de teres o churrasco e os acessórios adequados, é hora de pôr mãos à obra. Deixamos-te aqui alguns truques e conselhos para fazer os melhores churrascos este verão.

• Acender as brasas é uma questão de jeito e paciência. Começa com bastante antecedência, pelo menos uma hora antes da hora a que tinham previsto jantar ou almoçar.

• Utiliza os produtos adequados para que fique on fire rápido e fácil, como géis, pastilhas e um bom acendedor.
• Não comeces a cozinhar se ainda houver chamas. As brasas têm de estar uniformes para distribuir o calor por toda a cuba.
• Quando o carvão estiver em brasa, é hora de começar!
• Para apanhares o ponto da carne e do peixe, é só virar uma vez. Não comeces a dar voltas aos alimentos; primeiro faz um lado e depois o outro.
• O melhor para acrescentar azeite é utilizar um doseador em spray para que impregne bem toda a comida.
• Truque extra: se, ao adicionar algum alimento, as chamas se avivarem, junta-lhe um pouco de sal para que diminuam.