O espiralizador de legumes de que precisavas para te reinventares na cozinha
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Espiralizador de legumes da InnovaGoods: o mais cómodo e simples de utilizar
Na tua cozinha não pode faltar um cortador de legumes em espiral! Há muitíssimas razões para ter um em casa e é que este utensílio é capaz de transformar os legumes em tagliatelle para tornar os teus pratos mais divertidos e saudáveis.
Este modelo da Innovagoods é super simples e cómodo de usar e o que mais gostamos é que ocupa muito pouco espaço, pelo que guardá-lo em qualquer gaveta não representa qualquer problema. Tem lâminas de aço inoxidável com lâminas de qualidade que cortam muito bem e, além disso, podemos colocá-lo na máquina de lavar loiça sem problema.
Como se utiliza o espiralizador de vegetais?
Embora seja um utensílio muito intuitivo, nunca é demais lembrar alguns truques para que possas aproveitar ao máximo o teu novo cortador.
- Escolhe e lava os legumes: no espiralizador podes usar ingredientes como curgete, cenoura, nabo, pepino, etc. O primeiro que faremos é lavar os vegetais e, depois, secá-los bem com papel ou um pano. Tem em conta que, uma vez transformados em espirais, já não seria tão conveniente lavá-los.
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Introduce e prende o vegetal: uma vez limpo, tens de o colocar no aparelho e prendê-lo com a tampinha. Esta tampa tem uns pequenos dentes ou “picos” para que o legume fique bem preso e não escorregue.
- Roda o botão, e que surja a magia! Em poucos segundos verás como vão saindo os teus spaghetti de vegetais. A primeira vez que o fazes é uma verdadeira emoção.
3 receitas rápidas e criativas para estrear o teu espiralizador
Sabias que os spaghuetti que nascem dos nossos espiralizadores têm um nome? No mundo foodie são conhecidos como zoodles. Por isso, não estranhes se, ao procurares algumas receitas, leres este nome. Agora, deixo-te três pratos simples para poderes pôr a tua criatividade em marcha e estreares com sucesso o teu espiralizador de legumes. Vais ficar como um verdadeiro chef gourmet se tiveres visitas!
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Spaghetti de curgete com alho e gambas
Prepara as tuas espirais de curgete, salteia o alho laminado e retira-o. Na mesma frigideira, junta gambas descascadas com uma pequena malagueta. Uma vez prontas, adiciona as lâminas de alho e os zoodles para saltear tudo junto. Tempera com sal e pimenta a gosto, e está pronto!
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Buddah bowl com tagliatelle de beterraba
Faz as espirais de beterraba com o teu novo espiralizador e reserva. Coloca em forma circular num prato grande: um punhado de lentilhas, agriões, beringela assada, quinoa e os tagliatelle de beterraba. No centro do prato adiciona umas colheres de hummus e tempera a gosto com um pouco de azeite, sal e sumo de limão.
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Salada de espirais de curgete e cenoura com figos, queijo e nozes
Antes de mais, faz as espirais da curgete e da cenoura e coloca-as numa taça. Faz um molho com azeite, mostarda, sumo de limão e vinagre e adiciona-o aos legumes. Descasca e lava os figos, corta-os em quartos e adiciona-os. Junta o queijo em cubos juntamente com algumas nozes partidas. Podes também adicionar sementes de sésamo. Tempera com sal e pimenta a gosto, e já está!
Como vês, a fama do espiralizador de legumes é absolutamente merecida. Com ele poderás fazer muitíssimas receitas originais, saudáveis e rápidas, adequadas para toda a gente: mais pequenos, vegetarianos, vegans, etc. Além disso, é viciante: assim que comeces a fazer os teus primeiros spaghetti de legumes não vais conseguir parar.
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